产品
格雷斯SYLOID®和PERKASIL®二氧化硅在食品、营养制剂和医药方面有丰富的用途。
二氧化硅具有化学惰性,PH值为中性,对健康几乎没有负面影响,并且不影响食品的颜色、味道或香味。这使它们成为食品和饮料应用的理想选择。
SYLOID®二氧化硅符合最新版本的《美国食品化学品法典》(FCC)、欧盟委员会第231/2012号条例(E 551)以及日本最新版本的《食品添加剂规范和标准》(D325)中对二氧化硅的测试要求。
PERKASIL®二氧化硅符合最新版本的《美国食品化学品法典》(FCC)、欧盟委员会第231/2012号条例(E 551)以及日本最新版本的《食品添加剂规范和标准》(D325)中关于二氧化硅的测试要求。
多功能药用辅料
SYLOID®二氧化硅辅料可在食品和工业应用中作为通用、高性能的防结块剂、自由流动剂和载体。孔隙率高和内表面积大的特性使它们在这些应用中非常有效。SYLOID®二氧化硅辅料对水分有很强的吸收力,对有机液体也是如此。它是一种无味合成无定形二氧化硅,呈白色自由流动的粉末状,有多种等级,可满足各种配方要求。
PERKASIL®防结块剂在消费和农业市场上有广泛的应用,主要作为食品/饲料添加剂和营养物质以及膳食矿物质和盐类的防结块剂和自由流动剂;维生素、化妆品、香精香料、食用油和脂肪的液体载体和自由流动助剂;以及各种农产品的抗氧化剂和防结块及加工助剂。它是一种无味合成无定形二氧化硅,呈白色自由流动的粉末状,有多种等级,可满足各种配方要求。
流动性改进和防结块剂
不管是散装还是粉状,保持食品在加工和储存过程中不结块是向客户提供优质产品的关键。
SYLOID®和PERKASIL®二氧化硅作为防结块剂和自由流动剂可提供以下功能:
粘度调节剂
许多加工食品使用各种成分来改变其粘度或质地。这些成分包括增质剂、增稠剂、粘度调节剂、胶凝剂和硬化剂,为食品技术配方师提供了一系列工具,以实现消费者所需的食品质地和厚度。
我们的SYLOID®和PERKASIL®二氧化硅可作为有效的粘性调节剂,帮助食品实现所需的质地或厚度。它们还可用于将液体转化为凝胶、糊状或粉状的食品或膳食补充剂配方。
如欲了解更多关于如何利用SYLOID®二氧化硅的多功能特性改善食品的加工性、稳定性或外观的信息,请联系您的格雷斯业务代表。